ماكدونالدز الأردن يطلق برنامج الباب المفتوح الدائم في فروع مختارة لزبائنه

 

تأكيداً على مبدأ الشفافية التي ينتهجها

(عمّان، 5 كانون الأول 2017): أطلق ماكدونالدز الأردن مؤخراً برنامج "الباب المفتوح الدائم"في فروع مختارة من شبكة فروعه في كل من عمّان والسلط وإربد والعقبة، مانحاً زبائنه الراغبين بالدخول لمطابخه،الفرصة للتمتع بجولة فيها والاطلاع على سير العمليات والإجراءات وكيفية تحضير الوجبات ضمنها، هذا إلى جانب التعرف بكل شفافية على معايير الجودة والنظافة والسلامة الغذائية المتبعة فى مختلف مراحل إعداد المنتجات، وذلك تحت شعار "مطبخنا مطبخك".

وتعليقاً على هذه الخطوة، قال رئيس مجلس إدارة شركة عرموش للاستثمارات السياحية، المالكة والمشغلة لسلسلة مطاعم ماكدونالدز في الأردن، أحمد عرموش: "متحمسون لإطلاق برنامج الباب المفتوح مرةً أخرى في الأردن، لكن ليستمر بشكل دائم، وهو الأمر الذي جاء نظراً للنجاح والإقبال الكبير الذي شهده منذ انطلاقته في العام 2006. ينطوي برنامج الباب المفتوح على أهمية كبيرة؛ إذ أنه يجسد سياسة الشفافية التي ننتهجها في كل ما نقوم به ومع كافة الأطراف المعنية، كما أنه يعبّر عن أسلوبنا في التواصل والتفاعل غير التقليدي مع زبائننا الذين نحرص على إطلاعهم على كافة التفاصيل التي تهمهم في جوانب عملنا والتي تشكل بمجملها معاييرنا للتميز، كما تروي قصة رحلة منتجاتنا من سلاسل التوريد إلى الفرع ويد الزبون."

وبيّن عرموش بأن ماكدونالدز الأردن، يتبع منظومة شاملة من الجودة، كما أنه يعتمد على أرقى المواصفات والمقاييس في العمل والإنتاج، وذلك اتباعاً لخطى الشركة الأم، موضحاً أن ماكدونالدز يستخدم أجود المواد الأولية في تحضير المأكولات والمشروبات التي يقدمها، ملتزماً بقوانين السلامة الغذائية المحلية والدولية، ومعتمداً على معايير خاصة يتفرد بها تواكب أرقى التشريعات المتعارف عليها في الصناعة.

ويقدم ماكدونالدز الأردن قائمة أطعمته للزبائن سواء من الوجبات والساندويشات أو السلطات أو الأطباق الجانبية أو الحلويات أو المشروبات الباردة، بعد تحضيرها من المواد والمكونات الطازجة والصافية 100% وذات القيمة الغذائية، فضلاً عن خلوها من كل من المواد الحافظة والمضافة والنكهات الاصطناعية في أي مرحلة من مراحل التحضير، والتي يتم استقدامها بعد إخضاعها لسلسلة من الفحوصات وإجراءات ضبط الجودة ابتداءً من سلاسل التوريد والمعالجة والنقل والتغليف والحفظ. أما خلال عملية التحضير، فيتبع ماكدونالدز مجموعة صارمة من إجراءات النظافة والتعقيم والسلامة الخاصة بالمواد الأولية وبالعاملين؛ حيث يتم غسل الأيدي بشكل دوري كل ساعة مع استخدام غسول مضاد للبكتيريا، هذا إلى جانب الاعتماد على نظام HACCP المتخصص في تحليل المخاطر والتعامل مع المواقف الحرجة، والهادف لضمان سلامة الأغذية على امتداد سلاسل التوريد وخطوط الإنتاج.

وللراغبين في زيارة مطبخ ماكدونالدز الأردن في كل من فرع شارع عبدالله غوشه، والجاردنز، وشارع المدينة المنورة، وشارع المطار (1)، والجبيهة، بالإضافة لفرع السرو، وإربد، والعقبة، لن يكون عليهم سوى تعبئة قسيمة التسجيل الخاصة ببرنامج "الباب المفتوح"، ليتم جدولة جولتهم في أحد هذه الفروع وفي أوقات معينة خلال الأسبوع، والتي سيكون برفقتهم ضمنها أحد موظفي الفرع، والذي سيتولى مهمة تقديم الشروحات اللازمة لهم.

ويذكر بأن شركة عرموش للاستثمارات السياحية/ ماكدونالدز الأردن اليوم، تمتلك وتدير 29 فرعاً في جميع أنحاء المملكة موزعة على العاصمة عمّان، ومحافظات إربد والعقبة والسلط والزرقاء. وتواظب شركة عرموش للاستثمارات السياحية على نمو عدد فروعها، كما تعمل على تغطية أكبر رقعة جغرافية في المملكة. ويوظف ماكدونالدز الأردن أكثر من ألفي موظف جميعهم من الشباب الأردني الذي يتعهد ماكدونالدز بتوظيفه ودعمه تحت شعار "موظفون أردنيون 100%". وقد استطاع ماكدونالدز الأردن ترسيخ جذوره بشكل قوي في المجتمع المحلي، وذلك من خلال الالتزام بتقديم أعلى مستويات الجودة في الوجبات الشهية، وفي خدماته، وعبر العلاقات والشراكات الفاعلة مع مؤسسات المجتمع المدني الداعمة للمجتمعات المحلية والقضايا المجتمعية المحلية المختلفة