6 مشروبات تعزز الكولاجين لدعم صحة بشرتك وشعرك ومفاصلك

يُعدّ الكولاجين أحد أهم البروتينات المسؤولة عن مرونة البشرة وصحة الشعر والمفاصل، لكن إنتاجه يتراجع تدريجياً مع التقدم في العمر.

وتشير الدراسات إلى أن بعض المشروبات قد تساهم في دعم إنتاج الكولاجين طبيعياً والحد من مظاهر الشيخوخة المبكرة.

مرق العظام: المصدر الأكثر غنى بالكولاجين

يحتوي مرق العظام على كميات كبيرة من الكولاجين الموجود طبيعياً في اللحوم البقرية والدجاج والأسماك. ويقدّم كوب واحد من المرق نحو 4 غرامات من الكولاجين، مع اختلاف الكمية حسب نوع المرق وطريقة التحضير، وفقاً لأبحاث غذائية متخصصة.

الحليب: بروتين كامل لدعم إنتاج الكولاجين

رغم أن الحليب لا يحتوي على الكولاجين مباشرة، إلا أنه غني بالأحماض الأمينية الأساسية مثل البرولين والغلايسين التي تساهم في إنتاجه، وتعزز مرونة البشرة وصحة المفاصل.

حليب الصويا: بديل نباتي للبشرة

يُعدّ حليب الصويا خياراً مثالياً لمن يتجنبون منتجات الألبان، إذ يحتوي على بروتين كامل وإيزوفلافونات تساعد على تحسين إنتاج الكولاجين. وأظهرت الدراسات تحسّناً في علامات شيخوخة البشرة الناتجة عن الشمس وزيادة الترطيب لدى النساء بعد سن اليأس عند استهلاكه بانتظام.

العصائر والخضروات الورقية: دعم للتجدد الخلوي

تساهم الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والسلق في دعم إنتاج الكولاجين، بفضل محتواها من فيتامين C والأحماض الأمينية، ما يساعد على تأخير شيخوخة الجلد وتعزيز تجدد الأنسجة. لكن يُنصح بعدم الإفراط في العصر لتجنب فقد بعض العناصر الغذائية.