وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء العالمية 2.5% في ديسمبر(كانون الأول) الماضي، مقارنةً مع الشهر السابق إلى 18.7 نقطة، أعلى مستوى له منذ ديسمبر(كانون الأول) 2014.
يذكر أن المؤشر يتابع التغييرات الشهرية في الأسعار العالمية لحركة تجارة السلع الغذائية، وارتفع مؤشر الأسعار في العام الماضي بـ 1.8% إلى 171.5 نقطة، ليظل أقل بـ 25% عن أعلى مستوى له في 2011، وارتفع المؤشر الفرعي لأسعار الزيوت النباتية 9.4% في الشهر الماضي مقارنةً مع الشهر السابق ليواصل ارتفاعه للشهر السادس على التوالي.
وجاء هذا الارتفاع بسبب ارتفاع أسعار زيت النخيل، بسبب الطلب القوي عليه خاصةً من شركات تحويله إلى وقود حيوي، والمخاوف من تراجع الإمدادات.
وفي الوقت نفسه، ارتفع مؤشر أسعار السكر 4.8% بسبب ارتفاع أسعار النفط الخام، ما أدى إلى زيادة استخدام قصب السكر في البرازيل لإنتاج الإيثانول وقوداً حيوياً بديلاً، وانخفاض كميات القصب المتاحة لاستخدامها في إنتاج السكر.
يذكر أن المؤشر يتابع التغييرات الشهرية في الأسعار العالمية لحركة تجارة السلع الغذائية، وارتفع مؤشر الأسعار في العام الماضي بـ 1.8% إلى 171.5 نقطة، ليظل أقل بـ 25% عن أعلى مستوى له في 2011، وارتفع المؤشر الفرعي لأسعار الزيوت النباتية 9.4% في الشهر الماضي مقارنةً مع الشهر السابق ليواصل ارتفاعه للشهر السادس على التوالي.
وجاء هذا الارتفاع بسبب ارتفاع أسعار زيت النخيل، بسبب الطلب القوي عليه خاصةً من شركات تحويله إلى وقود حيوي، والمخاوف من تراجع الإمدادات.
وفي الوقت نفسه، ارتفع مؤشر أسعار السكر 4.8% بسبب ارتفاع أسعار النفط الخام، ما أدى إلى زيادة استخدام قصب السكر في البرازيل لإنتاج الإيثانول وقوداً حيوياً بديلاً، وانخفاض كميات القصب المتاحة لاستخدامها في إنتاج السكر.
