8 أطعمة لزيادة هرمون السعادة.. مضادات الاكتئاب اللذيذة
صنارة نيوز - 2016-07-13 12:26:58
يبحث الجميع دائمًا عن سبل للتخلص من إحباطهم وتحسين مزاجهم السيء أحيانًا، ومن ضمن أبسط تلك الطرق، هي المأكولات التي تعزز زيادة ما يعرف بـ”هرمونات السعادة”، وإليك بعض الأطعمة التي قد تساعدك في ذلك.
-1الشوكولاتة
تتربع الشوكولاتة بمذاقها اللذيذ، على عرش هذه الأطعمة، بل أنها توصف كعلاج للاكتئاب ورفع الروح المعنوية، ويرجع ذلك إلى مجموعة من المواد الكيميائية الموجودة بداخلها، والتي تساعد على تحفيز أماكن معينة في الدماغ لإفراز الأندورفين، بالإضافة إلى احتوائها على كمية عالية من مادة الفينول، وهي من المواد المضادة للأكسدة والتي يمكن أن تساعد على تعزيز الحالة المزاجية.
2-الفراولة
تحتوي الفراولة على كمية عالية من فيتامين Cوهو ما يساعد على زيادة إنتاج هرمون السعادة في الجسم وتعزيز امتصاص الحديد، بالإضافة إلى أن اللون الأحمر للفراولة يعود إلى نسبة إحدى مركبات الفلافونويد والتي تكسب الفراولة لونها الأحمر وتجعلها معدلًا طبيعيًا جيدًا للمزاج.
3-العنب
يساعد العنب على إفراز هرمون “السعادة” في الجسم، فهو غني بفيتامينC أيضًا، ومصدرا جيدا للبوتاسيوم، وخاصة العنب الأحمر، إذ يحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب.
4-الطماطم
تحتوي الطماطم على كمية محدودة من التيرامين وهرمون السعادة السيروتونين، مما يساعد على تعديل المزاج.
5-التفاح
يتصدر التفاح قائمة الفواكه المفيدة لإعادة التوازن النفسي حيث يحتوي علي نسب عالية من الحديد والبوتاسيوم.
6-المأكولات البحرية
تحتوي بعض المأكولات البحرية على نسب كبيرة من السيروتونين الذي يعتبر أحد النواقل العصبية الحاملة للقب هرمون السعادة، و تشمل هذه المأكولات، المحار، الإخطبوط، لحبار، البطلينوس .
7-المكسرات
تحتوي المكسرات على كمية عالية من فيتامينBوالبروتين والسيلينوم المعروف بخصائصه المحسنة للمزاج، خاصة المكسرات البرازيلية وبذور عباد الشمس هي أغنى أنواع المكسرات بمادة السيلينيوم.
8-القهوة
تساعد الجرعات المنخفضة من الكافيين على تحفيز إفراز الدوبامين، الذي يساعد على تحسين الحالة المزاجية.
